Bari, capoluogo di regione è una delle città più grandi del meridione. Nota per le reliquie di San Nicola, trafugate mille anni fa alla Turchia e custodite della Basilica, è stata da sempre punto nevralgico nell’ambito del commercio e dei contatti politico-culturali con l’Est europeo e il Medio Oriente. Da non perdere tutte le numerose chiese bizantine, romaniche nella città vecchia, il lungomare più lungo d’Italia e il Teatro Petruzzelli nel cuore del borgo murattiano.
Bitonto
Bitonto è conosciuta come città degli ulivi per gli estesi oliveti che la circondano e la produzione olearia, rinomata già nel XIII s. e perfezionata nel corso del XX s., che costituisce ancora oggi la più importante risorsa economica della città. Bitonto inoltre ha dato il nome al cultivar locale, cima di Bitonto. Il centro storico, che si affaccia su Lama Balice, parco naturale regionale che arriva fino alla costa barese, presenta numerose chiese, tra le quali la bellissima concattedrale in stile romanico pugliese, e pregevoli esempi di architettura rinascimentale.
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